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मेलबर्न:
एक अध्ययन में दावा किया गया है कि गाय के दूध को आसानी से एक ऐसी क्रीम में बदला जा सकता है, जो मानव को एचआईवी से बचा सकता है। मेलबर्न विश्वविद्यालय के प्रमुख वैज्ञानिक मारिट क्रामस्की ने पाया कि जब गर्भवती गायों को एचआईवी प्रोटीन का इंजेक्शन दिया गया तो उसने उच्च स्तर की रोग प्रतिरोधक क्षमता वाला दूध दिया, जो नवजात बछड़े को बीमारी से बचाता है। इस गाय द्वारा बछड़े को जन्म दिए जाने के बाद पहली बार दिए गए दूध को कोलोस्ट्रम कहा गया। हेराल्ड सन की रिपोर्ट के मुताबिक, शोधकर्ताओं की योजना इस दूध को क्रीम में बदलने से पहले उसके प्रभाव और सुरक्षा का परीक्षण करने की है। यह क्रीम महिलाओं को पुरुषों पर विश्वास किए बिना यौन संबंध बनाने के दौरान विषाणुओं से बचा सकती है। साभार-http://khabar.ndtv.com |
गाय- माँ [लघुकथा] - शोभा रस्तोगी शोभा
जमीदार की गोशाला में १५ गायों को गर्भाधान कराया गया | कुछ दिन पूर्व उनके दूध में कमी आ गयी थी | गर्भधारण कराने से उनका दूध भी बढ गया | दूध के कारोबार ने बढ़त पकड़ ली | ३-४ महीने उपरांत उनका गर्भपात करवा दिया गया | जमीदार की तो चाँदी ही चाँदी | गायों के अविकसित बछड़ों से 'सोकाल्ड हाई सोसाएटी' के लिए बहुत बढ़िया नरम गोश्त की व्यवस्था कर मोटा मुनाफा कमाया गया | विदेशों में वही गोश्त बेस्ट काफ्लेदर के रूप में सेल कर दिया गया | जमीदार व हाई प्रोफाएल सोसाएटी दोनों के हाथों में लड्डू | गायों की आँखों के कोरों से अविरल रिसते अश्रुओं का क्या ? उनकी शारीरिक वेदना व अविकसित संतान की मृत्यु से उपजी ह्रदय की पीड़ा को किसने जाना ? यह लघुकथा किसी साहित्यिक 'समाजसेवी के अध्ययन पर आधारित है |-शोभा रस्तोगी शोभा |
गाय की पीड़
(१) रो-रो कहती गाय बेचारी देखो मेरा हाल । दूध रहे जब पास हमारे हर कोई लेता पाल ।। दूध नहीं तो कहते इसको दूर करो तत्काल । कहाँ मैं जाऊँ क्या मैं खाऊँ देते मुझे निकाल ? (२) चरने को है घास नहीं न पीने को ही जल । रहने को भी ठौर नहीं दुनिया गयी बदल ।। दया धरम सब कल की बातें दिन-दिन बाढ़ें खल ।। माँस भी मेरा जो खा जाएँ कर दें मेरा कतल ।। एस. के. पाण्डेय, समशापुर (उ. प्र. ) । |
Jai Gaumata! Jai Gopal!! Jai Bharat!!!
Copyright © 2010 Swami Krishnanand Ji Maharaj Gau Seva Mission. All Rights Reserved.
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